Усан хөргөлт хэрхэн ажилладаг вэ: Бүтээгдэхүүний хувьд гидрохөргөлтийн аргыг ашиглах

Усан хөргөлт хэрхэн ажилладаг вэ: Бүтээгдэхүүний хувьд гидрохөргөлтийн аргыг ашиглах
Усан хөргөлт хэрхэн ажилладаг вэ: Бүтээгдэхүүний хувьд гидрохөргөлтийн аргыг ашиглах
Anonymous

Температур гурван оронтой тоонд ойртож, хөргөсөн тарвасны шаантаг ашиглан хөргөж байх үед та ус хөргөх аргад талархах хэрэгтэй. Гидрохөргөлт гэж юу вэ? Ургац хураалтын дараах ургацыг хурдан хөргөхийн тулд усан хөргөлтийн аргыг хэрэглэдэг бөгөөд ингэснээр таны хоолны ширээнд хүрэх боломжтой. Илүү ихийг мэдэхийн тулд уншина уу.

Hidrocooling гэж юу вэ?

Маш энгийнээр хэлбэл, усан хөргөлтийн арга нь жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо хурааж авсны дараа тэр даруй хөлдөж буй усыг асгах замаар бүтээгдэхүүнийг хурдан хөргөх арга юм. Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ ус хөргөхгүй бол хурааж авсны дараа бүтээгдэхүүний чанар буурч, хадгалах хугацаа нь буурч эхэлдэг. Тэгэхээр усан хөргөлт яг яаж ажилладаг вэ?

Hidrocooling хэрхэн ажилладаг вэ?

Температур ба харьцангуй чийгшил нь ургац хураалтын дараа шууд чанарт нөлөөлж эхэлдэг. Дулаан нь талбайн температур эсвэл байгалийн амьсгалаас үүдэлтэй байж болно. Зарим тариаланчид талбайн температуртай тэмцэхийн тулд шөнийн цагаар ургац хураадаг, гэхдээ байгалийн амьсгал яах вэ?

Бүтээгдэхүүнийг хурааж авмагц амьд хэвээр байгаа бөгөөд хүчилтөрөгчтэй урвалд орж нүүрстөрөгчийн давхар исэл, ус, дулааныг үүсгэснээр бүтээгдэхүүнийг задлах процесс эхэлдэг. Энэ болбайгалийн амьсгал гэж нэрлэдэг. Шөнийн цагаар ургац хураах нь байгалийн амьсгалыг саатуулдаггүй бөгөөд энэ нь усан хөргөлтийн арга юм.

Усан хөргөлтийн тусламжтайгаар та шинэхэн түүж авсан жимс, хүнсний ногооны дээгүүр хөргөсөн усыг хурдан асгаж, температурыг хурдан бууруулж, эд эсийн гэмтлийг арилгаснаар хадгалах хугацааг уртасгана. Усыг мөсөөр хөргөх, хөргөх систем эсвэл бүтээгдэхүүнийг ус хөргөх зориулалттай усан хөргөлтийн системээр хөргөж болно.

Үйлдвэрлэлийн явцад усыг олон төрлийн бүтээгдэхүүнээр ариутгана. Гидро хөргөлтийг температурыг хурдан бууруулахад ашигладаг боловч зөвхөн бүтээгдэхүүнийг хөргөх, хадгалахад ашиглах боломжгүй. Үүний оронд үүнийг ихэвчлэн албадан агаар хөргөх эсвэл өрөөний хөргөлттэй хамт ашигладаг.

Усан хөргөлтийн аргад сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг хэд хэдэн жимс, хүнсний ногоо байдаг ч хамгийн түгээмэл заримыг нь энд дурдъя:

  • Артишок
  • Спаржа
  • Авокадо
  • Ногоон шош
  • Манжин
  • Броколи
  • Брюссель нахиалдаг
  • канталуп
  • Лууван
  • Selery
  • Интоор
  • Endive
  • Ногоон
  • Кале
  • Leeks
  • Шанцайны ургамал
  • Нектаринууд
  • яншуй
  • Тор
  • Улаан лууван
  • Бууцай
  • Амтат эрдэнэ шиш
  • Манжин
  • Усан дарс
  • Тарвас

Зөвлөмж болгож буй:

Редакторын сонголт

Лийрийн хар ялзралыг хэрхэн хянах вэ – хар ялзрах өвчинтэй лийрний шинж тэмдэг

Та морины туулайн бөөр идэж болох уу – Хорт борцын тухай мэдээлэл

Наранжилла модыг үржүүлэх нь – Наранжилла модыг хэрхэн үржүүлэх талаар сурах

Тахиа идэж болохгүй ургамал – Тахианд хортой ургамлын талаар суралц

Соната интоорыг арчлах: Соната интоорын мод ургуулах нөхцөл байдлын талаар мэдэж аваарай

Эрт үржил шимтэй чавганы арчилгаа – Гол мөрөнд эрт үржил шимтэй чавга ургуулах мэдээлэл

Уушгины ургамал тарих – Пузаг хөрсний нэмэлт болгон хэрхэн ашиглах вэ

Лаванда цэцгийн цэцэрлэгийг хэрхэн бий болгох вэ: Лаванда цэцгийн цэцэрлэг тарих

Косуй Азийн лийр гэж юу вэ: Косуй ази лийрийг хэрхэн ургуулах вэ

Worled Pennywort гэж юу вэ: Бөөнцөр Pennywort ургамлын тухай мэдээлэл

Адууны хүрэн хортон шавьж: Миний морин хүрэн мод юу болоод байна вэ?

Боск лийр модны тухай мэдээлэл – Боск лийрийг гэртээ хэрхэн ургуулах вэ

Хуурай нөхцөлд усан үзэм тариалах нь: Ганыг тэсвэрлэдэг усан үзмийн модны талаар мэдэж аваарай

Азийн лийр 'Солонгосын аварга' мэдээлэл: Солонгосын аварга лийр мод гэж юу вэ

Бөмбөлөг хөвдний мэдээлэл – Бөмбөг хөвд муу юу, би түүнээс хэрхэн ангижрах вэ